Hola Ricardo, cómo estás?. Si lo que vas a desarrollar es un manual de procedimientos, independientemente del objeto del mismo, creo que lo más importante es que puedas definir alcance del proceso (en tu caso el alcance puede definirse por tipo de producto y locaciones de utilización, entre otros que consideres).
El alcance te ayudará a determinar quiénes serán los usuarios del proceso, es decir aquellos que deberán implementar el procedimiento y utilizarlo como guía de gestión para la codificación de materiales. Concretamente: los puestos de trabajo usuarios del proceso.
Identificados los puestos de trabajo alcanzados por el proceso te sugiero que, primero pre-diagrames un esquema de codificación al estilo de árbol ó bajo el estilo que quieras agrupando tipo de productos y familias y luego, convoques a una reunión bajo el formato de taller de trabajo y presentes esta propuesta al equipo de usuarios del proceso, tomando algunos referentes de cada puesto (para evitar una masiva reunión que desembocaría en cero decisión) y con las sugerencias de cada miembro puedas ajustar y terminar de darle forma al proceso que, entre otros aspectos de diseño, debería considerar todo el ABM de códigos y los responsables de mantener actualizada la base de datos de alta, baja y modificación de códigos, así como el responsable y el autorizante de la asignación de cada código y su posterior difusión del maestro de materiales.
De este modo estarías, no solo garantizando la formalización de un proceso, sino la comprensión del proceso por parte de todos los usuarios porque fueron parte de la definición de criterios y del diseño de la secuencia de trabajo que finalmente se verá plasmada en el proceso.
Espero ayuden éstas líneas a que puedas desarrollar el proceso.
Saludos.
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