Hola a todos,

Pasado unos días de la apertura de este espacio, es momento de comenzar a intercambiar ideas sobre algunas cuestiones vinculadas a nuestras queridas operaciones y su gestión...

¿Qué entendemos por gestionar las operaciones, cuál es el alcance? ¿y su importancia?

Conceptos tales como “Time to Marketing”, Total Quality Concept”, “estandarización vs adecuación al Cliente” y “Desarrollo de procesos lean sobre bases medibles para la toma de desiciones” pasan a tener un protagonismo rotundo en el actual entorno competitivo.

La gestión de las operaciones de una empresa, se ha convertido en los últimos años en una de las principales fuentes para la generación de valor agregado. De tal modo que, hablar de gestión de operaciones comporta pensar de manera sistémica y holística un rumbo estratégico tal que, “bajado” a un plan de mediano y largo plazo nos permita descomponer en diferentes planes específicos el tratamiento que le daremos a cada uno de los elementos que la componen.

Ahora bien, pensando en Desarrollo de Procesos como motor principal de las operaciones y vehículo medular entre la estrategia del negocio y la gestión de las mismas, una buena forma de comenzar el análisis es bosquejar nuestra empresa en un modelo clásico, esto es, hacerlo pensando en la cadena de valor del negocio. Al respecto:

“La cadena de valor no es un conjunto de actividades independientes sino un sistema de actividades interdependientes, y se relacionan por medio de nexos de la cadena. Un nexo es una relación entre la forma de ejecutar una actividad y el costo ó desempeño de otra”. (Michael Porter.1987).

Pensar en la cadena de valor del negocio es pensar, entre otros aspectos en:

· Logística de abastecimiento: actividades relacionadas con la recepción, almacenamiento y distribución de materias primas, insumos y productos. Gestión de proveedores. Procedimientos de compra y pago. Gestión del transporte. Almacenamiento y movimiento interno de materiales. Trazabilidad.

· Producción: actividades mediante las cuales transformamos insumos en productos. Layout – diseño – de plantas, depósitos y oficinas. Trazabilidad. Capacidad y utilización. Control y gestión de calidad. Definiciones de estándares y metodologías de trabajo. Mantenimiento de equipos.

· Logística de salida: procesos de despacho, facturación y cobros. Diseño de canales de distribución. Gestión de Clientes – ABC, turnos, agendas y plazos de entrega. Gestión del Transporte. Modelos y procesos de picking. Trazabilidad de productos en ruta.

· Ventas y actividades de marketing: Procesos para la toma de pedidos. Promociones. Mix de oferta de producto. Dirección de la fuerza de venta. Fijación de precios. Packaging. Investigación de mercado. Estándares de servicio al cliente.

· Servicios de pos venta: Procesos de reclamos y devoluciones. Garantías de producto y servicio. Sistemas de información y toma de decisiones. Logística inversa.

Segregar las actividades de esta manera permita diagnosticar y planificar sobre un mapa macro nuestro plan de operaciones y los procesos que serán las vías por donde circulen los diferentes flujos, ya sean físicos, monetarios ó de información.

Claro que no podemos descuidar otras actividades y características propias de la empresa que, por un lado nos darán el soporte necesario para hacer posible el plan de operaciones y, por otro lado, constituirán el marco general dentro del cual nuestro plan cobrará vida, aquí van algunas:

· Administración de recursos humanos
· Infraestructura del management
o Directores
o Gerencias
o Supervisión
o Operarios
o Asistentes
· Cultura organizacional
o Creencias
o Valores
o Actitudes
o Comportamientos
· Administración
o Finanzas
o Contabilidad
o Asuntos legales
o Impuestos
· Desarrollo tecnológico


Entonces:
¿Qué significa gestionar las operaciones?
Administrar los procesos y los recursos necesarios para entregar en tiempo y forma bienes y servicios al Cliente.

¿Por qué es importante gestionar efectivamente las operaciones?
Porque la función de las operaciones es implementar la estrategia de la empresa.

Para gestionar las operaciones, hoy en día disponemos de varios modelos, técnicas, herramientas y metodologías de trabajo que iremos, paso a paso, desarrollando en este foro y construyendo, entre todos (esta es la propuesta) el andamiaje que permita su implementación.
Como punto de partida y, conociendo la estrategia de la empresa:
¿Podemos pensar en jerarquizar procesos en orden de importancia al cumplimiento de los objetivos de la misma?. ¿De que manera podemos alinear y optimizar los procesos para dar soporte efectivo a la estrategia del negocio?... ¿Cuáles son las actividades claves de la organización?

Un dato a tener en cuenta: hablamos de procesos, pero dijimos que gestionar las operaciones es administrar también: recursos…

¡Les dejo un cordial saludo a todos!

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Lic. Diego Slobodianinck
Director de aqnitio SA
www.aqnitio.com.ar

Hola a todos,

Me parece muy interesante la propuesta de este foro ya que en mi pida profesional, me toca administrar operaciones y recursos humanos.
Asi que me cuelgo de la invitación de Diego a intercambiar opiniones, ideas, herramientas, etc sobre el tema.

un abrazo

Me gusta la idea, yo pertenezco a una empresa de monitoreo satelital, soy Jefe de Operaciones, y estaria bueno este espacio para intercambiar experiencias tambien.

Hola a todos:

No quiero ser pesimista, pero creo que todos nos hemos tropezado con la realidad en alguna oportunidad, de modo que sugiero que al avanzar en el desglose del plan, se traten las posibilidades reales de conversión para los diversos niveles de empresas, ya que todo tiene un costo y no todos pueden afrontarlo tan simplemente, o bien simplemente aportar experiencias de la vida real. ya que es un tema al menos apasionante y prácticamente infinito (siempre queda algo para optimizar).

Hola a todos
me gusta mucho el tema, es importante que las personas que deciden el futuro de una Empresa sean comunicativas con los distintos sectores y que trabajen dejando bien claro el concepto de Gestionar las Operaciones con Humanidad, esta en este proceso proveer todas las herramientas para llegar a buenos Resultados.

En línea con lo avanzado en este post, los invito a pasar al primer gran bloque de nuestro plan de vuelo de la Gestión de Operaciones: Mejorar los procesos!. (ver ultimo tema propuesto: Invertir en mejora de procesos....)
Saludos.

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Lic. Diego Slobodianinck
Director de aqnitio SA
www.aqnitio.com.ar

Miguel, lo que decís es totalmente cierto, no solo porque a los que trabajamos en operaciones siempre nos queda la sensación de que "siempre queda algo por optimizar", sino que además porque lo más importante de todo es contar con herramientas, técnicas y sobre todo un formato de trabajo que permita "bajar al campo" lo propuesto desde un word. Así las cosas, intentaremos desde aqui, andar caminos de "concreción", es decir, trabajar en el marco de modelos que nos permitan mejores practicas pero sobre bases reales, concreteas y super tangibles. Te espero en los próximos temas para sumar!. Gracias.
Te dejo un artículo sobre una práctica muy sencilla (en tren de materializar..) para ilustrar lo propuesto:

Mejoras en el mbito laboral Empleos.clarin.com

Saludos.

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Lic. Diego Slobodianinck
Director de aqnitio SA
www.aqnitio.com.ar

Buenas a toda la comunidad de MateriaBiz,

Los quiero invitar a ingresar a mi nuevo BLOG y ayudarme a mejorarlo publicación tras publicación. Quiero que lean los artículos que he publicado, todos ellos son fruto del trabajo y conocimiento adquirido en la actividad privada y en la enseñanza universitaria.

Muchas Gracias y los espero.

Management y Gestión

Muy Estimados: permítanme un comentario ..... cuando hablamos de Operaciones se incluyen en este concepto todo lo que enmarca la "Rueda Operativa" de una Organización, encuentro como Gran Oportunidad La "Sensibilización" a los Procesos de Producción o Servucción por parte de todas las áreas que formando parte de la cadena de valor .. por lo general No aportan a tales procesos, me refiero a las Áreas Centralizadas, pueden ser por ejemplo ... Administraciones Centralizadas, Compras Centralizadas, Recursos Humanos Centralizados, Sistemas Centralizados, etc. etc.

He visto y estudiado casos en donde la "distancia" de estas áreas con el mercado y los clientes hace que carezcan de ese sentimiento pasional que por el contrario empapa a los "operativos" ... este gap parece muchas veces insalvable, claro ... es una cuestión de Cultura Organizacional, se debe profundizar el concepto de la Cultura y el Pensamiento Organizacional, cuando digo distancia no me refiero a medidas físicas, sino a "trayectos mentales" ..., siempre hago una distinción en relación a la Dotación o Plantilla de las Empresas ... por un lado están los Colaboradores, por otro los Empleados ... los primeros suman, los segundos restan.
Espero se entienda el comentario.
Saludos cordiales.-